Det gode med one-pot pasta med tunfisk
Det er mange fordeler med å velge one-pot pasta med tunfisk, når du skal planlegge ukens måltider. Siden alt kokes sammen, trekker pastaen til seg all den gode smaken fra sausen og fisken. Du sparer mye tid på selve matlagingen og ryddingen etterpå. Det er også en rimelig rett som inneholder gode proteiner og sunne fettsyrer.
Følg disse 4 stegene til one-pot pasta med tunfisk
Klargjøring: Finn frem en kjele og varm litt olje på middels varme. Finhakk løken og la den steke til den er myk. Dette gir god smak til din one-pot pasta med tunfisk.
Blanding: Tilsett pasta, tomater, vann og buljong i kjelen. Krydre med oregano og rør godt om. Sørg for at væsken dekker pastaen helt.
Koking: Sett på lokk og la alt småkoke på middels varme i ti minutter. Rør av og til så ingenting fester seg i bunnen. Kok til pastaen har riktig konsistens.
Servering: Vend inn tunfisken og vasket spinat rett før servering. Smak til med salt og pepper. Din one-pot pasta med tunfisk er nå klar til å nytes.
Ekstra tips til one-pot pasta med tunfisk
For å få best mulig resultat med one-pot pasta med tunfisk bør du bruke en pastaform som holder godt på sausen som for eksempel penne. Pass på at du ikke koker pastaen for lenge da den fortsetter å ettersteke litt i den varme sausen. Du kan gjerne tilsette ekstra grønnsaker som paprika eller erter for mer farge og tekstur.
Hvis du ønsker en mer kremet konsistens kan du røre inn en spiseskje med kremost helt til slutt. Husk å la tunfisken renne godt av seg før du har den i kjelen, så retten ikke blir for tynn. En skvis sitronsaft over porsjonen rett før servering gir en frisk og god avslutning på måltidet.
Her finner du også
falafel i pitabrød,
potetmat med majones eller
terte med tunfisk og purre.
