Fordeler med å lage smoothie med kiwi
Det er mange gode grunner til å velge smoothie med kiwi, når du vil ha noe sunt og forfriskende. Kiwi inneholder mye vitaminer som gjør godt for kroppen året rundt. Den syrlige frukten fungerer veldig godt sammen med søtere ingredienser som banan eller eple. Det tar bare noen få minutter å forberede alt sammen før du kjører det i maskinen. En hjemmelaget variant smaker ofte mye bedre enn de du kjøper ferdig i butikken.
Enkle steg til smoothie med kiwi
Forberedelse: Start med å skrelle frukten slik at du bare sitter igjen med det myke fruktkjøttet. Skjær kiwi og banan i mindre biter så blenderen får en lettere jobb. Fjern kjernehuset fra eplet og del det i terninger med en skarp kniv. Legg de ferdige fruktbitene klare på skjærebrettet før du går videre.
Blanding: Ha alle de oppkuttede fruktbitene i blenderen sammen med eplejuice og sitronsaft. Sitronsaften hjelper til med å holde den friske fargen i din smoothie med kiwi. Pass på at lokket sitter godt fast før du starter maskinen. Begynn på lav hastighet og øk gradvis til alt er godt blandet.
Konsistens: Tilsett isbiter, hvis du ønsker en kaldere og tykkere konsistens på drikken. Kjør blenderen i noen sekunder til isbitene er helt knust og blandet inn. Sjekk om konsistensen er slik du ønsker den eller om du trenger mer væske. En god smoothie med kiwi skal være glatt og uten store biter.
Servering: Finn frem to store glass og hell den ferdige blandingen rett fra blenderen. Pynt gjerne med en tynn skive frukt på kanten, hvis du vil gjøre det litt ekstra fint. Server drikken med en gang, mens den fremdeles er kald og nylaget. Nyt en frisk smoothie med kiwi som en god start på dagen.
Ekstra tips til smoothie med kiwi
Hvis du ønsker en mer kremet variant kan du bytte ut eplejuice med gresk yoghurt eller melk. Frossen banan er et flott triks for å få en tykkere konsistens uten å bruke for mye is. Pass på at frukten er ordentlig moden da dette gir den beste og søteste smaken.
Du kan også legge til litt spinat, hvis du vil ha en enda grønnere farge på din smoothie med kiwi. Smaken av spinat er nøytral og vil ikke ødelegge for den friske smaken av frukten. Prøv deg frem med ulike mengder væske til du finner den tykkelsen du liker best. Serveres alltid iskald for den beste opplevelsen.
Du vil kanskje også like
vegetarfrikadeller,
hjemmelaget popcorn eller
stekt ris med reker.
