Derfor er potetmat med majones et godt valg
Det er mange gode grunner til å velge potetmat med majones når sulten melder seg. Retten er svært budsjettvennlig siden hovedingrediensen er rimelige poteter. Du kan bruke rester fra gårsdagens middag for å spare tid og redusere matsvinn. Smaken er mild og behagelig, noe som gjør at den faller i smak hos både barn og voksne.
Slik gjør du potetmat med majones
Forberedelse: Finn frem de kokte potetene og skjær dem i jevne skiver med en skarp kniv.
Brød: Legg rugbrødskivene på en asjett og smør et tynt lag med smør eller majones på hver skive.
Anretning: Fordel potetskivene utover brødet slik at de dekker hele flaten i et fint mønster.
Topping: Legg på en stripe majones og dryss over hakket gressløk og en klype salt før servering.
De beste tipsene til potetmat med majones
Bruk gjerne kalde nypoteter for den aller beste smaken og konsistensen på pålegget. Hvis du vil ha litt mer tekstur, kan du legge på noen ringer med rødløk eller sprø reddiker.
Det er også veldig godt å toppe potetmat med majones med litt sprøstekt løk eller baconbiter for ekstra crunch. Pass på at rugbrødet er ferskt, slik at det gir god motstand til de myke potetene. Du kan gjerne kverne litt pepper over til slutt for en ekstra spiss på smaken. Retten smaker aller best, når den settes sammen rett før den skal spises.
Se også
falafel i pitabrød,
one-pot pasta med tunfisk eller
terte med tunfisk og purre for flere oppskrifter å la deg inspirere av.
