Du er her: Hjem » Airfryer » Kyllingoverlår i airfryer

Kyllingoverlår i airfryer

Name: Kyllingoverlår i airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsjoner
Cuisine: Kyllingoverlår i airfryer
Ingredients: 800 gram kyllingoverlår; 1 spiseskje olje; 1 teskje salt; 1 teskje pepper; 1 teskje paprikapulver; 1 teskje hvitløkspulver

Kyllingoverlår i airfryer er en utrolig enkel måte å lage et smakfullt måltid på. Ved å bruke denne metoden får du kjøtt som er saftig på innsiden og skinn som blir helt sprøtt. Det krever svært lite forberedelser og passer perfekt, når du har en travel hverdag. Denne oppskriften sørger for et jevnt og godt resultat hver eneste gang.

Matoppskrifter

★★★★★

4.7 (11 vurderinger)

Del, så andre også kan lage oppskriften

Derfor er kyllingoverlår i airfryer en favoritt

Det er mange fordeler med å tilberede kyllingoverlår i airfryer sammenlignet med en vanlig stekeovn. Den kraftige luftstrømmen gjør at skinnet blir mye sprøere uten at du trenger å bruke mye olje. Samtidig sirkulerer varmen så effektivt at tilberedningstiden blir kortere enn tradisjonelt. Dette er en sunn og rask måte å få frem de beste smakene i kjøttet på.

Slik lager du kyllingoverlår i airfryer

Step 1

Forberedelse: Tørk godt av alle kyllingstykkene med tørkepapir for å fjerne fuktighet fra skinnet.

Step 2

Krydring: Bland sammen olje og alt krydderet i en liten bolle og pensle blandingen på alle sider av kjøttet.

Step 3

Steking: Legg dine kyllingoverlår i airfryer med skinnsiden opp og stek dem på 200 grader i omtrent 25 minutter.

Step 4

Hviling: Ta ut de ferdige stykkene og la dem hvile i noen minutter før servering så saften setter seg.

Ekstra tips til kyllingoverlår i airfryer

For å få det beste resultatet bør du unngå å stable kjøttet i kurven. Hvis du legger stykkene for tett vil ikke luften sirkulere ordentlig og skinnet blir mindre sprøtt. Du kan gjerne snu kjøttet halvveis i tiden om du ønsker en helt jevn farge på begge sider. Bruk et steketermometer for å være sikker på at kjernetemperaturen er 75 grader. kyllingoverlår i airfryer smaker nydelig sammen med en frisk salat eller ovnsbakte poteter. Hvis du liker litt ekstra smak kan du tilsette litt chilipulver eller tørkede urter i krydderblandingen.

Vil du ha flere ideer i samme stil, kan du også prøve reker i frityrrøre i airfryer, muffins i airfryer eller rotgrønnsaker i airfryer.

Ingredienser

porsjoner

Juster mengde

800 gram kyllingoverlår
1 spiseskje olje
1 teskje salt
1 teskje pepper
1 teskje paprikapulver
1 teskje hvitløkspulver

Tilberedningstid

Utstyr

Airfryer
Tørkepapir
Liten bolle
Pensel

Næringsinnhold

NÆRINGSINNHOLDper porsjon

Energi:2008 kJ / 480 kcal
Fett:32 gram
- Varav mättat fett:9 gram
Kolhydrater:1 gram
- Varav sockerarter:0 gram
Protein:45 gram
Kostfiber:0 gram
Salt:850 milligram

Folk spør også om

Hvor lenge skal kyllingoverlår i airfryer steke?

Det tar vanligvis 25 minutter på 200 grader å steke kyllingoverlår i airfryer. Tiden kan variere litt etter hvor store stykkene er og hvilken modell du bruker. Sjekk gjerne kjøttet etter 20 minutter for å se om det er ferdig.

Hvordan får man sprøtt skinn på kyllingoverlår i airfryer?

Hemmeligheten bak sprøtt skinn på kyllingoverlår i airfryer er å fjerne all fuktighet med papir før steking. Når skinnet er helt tørt vil varmen og den sirkulerende luften raskt gjøre overflaten sprø. En liten mengde olje hjelper også til med å gi den rette teksturen.

Kan jeg steke frossen kylling direkte?

Det anbefales å tine kjøttet helt før du starter for å sikre at det blir jevnt stekt. Hvis du steker frosne stykker vil utsiden ofte bli brent før innsiden er gjennomstekt. Planlegg derfor å tine kjøttet i kjøleskapet dagen før.