Derfor bør du lage sunn smoothie
En sunn smoothie er en enkel måte å få i seg viktige vitaminer på. Det tar bare noen minutter å blande sammen alle ingrediensene i en maskin. Barna liker ofte den friske smaken og den fine fargen fra bærene. Det er også en fin metode for å bruke opp moden frukt man har liggende.
Slik forbereder du sunn smoothie
Forbered frukten: Skrell bananen og del den i mindre biter. Legg bitene i beholderen til blenderen din. Dette gjør det lettere for maskinen å mose alt sammen til en jevn masse.
Tilsett bær og gryn: Hell de frosne skogsbærene og havregrynene over bananbitene. Havregryn gir en tykkere konsistens og gjør at du holder deg mett lenger. Det er lurt å bruke frosne bær for å få en kald og frisk drikk.
Hell i væske: Tilsett gresk yoghurt og eplejuice i beholderen. Yoghurten gjør blandingen kremet og god. Du kan justere mengden juice, hvis du ønsker en tynnere eller tykkere konsistens.
Bland sammen: Sett på lokket og kjør blenderen til alt er helt glatt. Hell din ferdige sunn smoothie over i et stort glass. Server med en gang, mens den fortsatt er kald og frisk.
Gode tips til sunn smoothie
Hvis du ønsker en enda mer mettende sunn smoothie kan du tilsette litt nøttesmør eller frø. Spinat er også et flott tillegg, fordi det gir mye næring uten å endre smaken noe særlig. Bruk gjerne frosne grønnsaker som blomkålris, hvis du vil ha en tykkere konsistens uten ekstra fruktsukker.
Man kan også fryse ned rester i små former og bruke dem som sunn is til barna. Pass på at blenderen din tåler frosne ingredienser før du starter. Hvis maskinen sliter kan du tilsette litt mer væske underveis.
Her finner du også
hvitvinsdampede sjøkreps,
bringebærmousse eller
sei i ovn.
