Derfor er pasta med tunfisk et godt valg
Pasta med tunfisk er et sunt og rimelig valg for hele familien. Retten gir mye god energi og er rik på proteiner fra fisken. Du kan enkelt variere smaken med ulike krydder eller grønnsaker du har tilgjengelig. Det er en av de raskeste rettene man kan lage når tiden er knapp.
Slik forbereder du pasta med tunfisk
Kok pasta: Finn frem en stor gryte og fyll den med vann. Tilsett litt salt og kok opp vannet før du har i pastaen. Følg anvisningen på pakken slik at pastaen blir ferdig samtidig som sausen. Hell av vannet, når den er ferdigkokt.
Stek grønnsaker: Finhakk løk og hvitløk mens pastaen koker i gryten. Varm opp en stekepanne med litt olje på middels varme. La løken og hvitløken surre i pannen til de blir blanke og myke.
Lag sausen: Hell vannet av tunfisken og ha fisken i stekepannen sammen med de hakkede tomatene. Tilsett tørket oregano og rør alt godt sammen. La sausen småkoke i noen minutter slik at smakene får blandet seg skikkelig.
Bland sammen: Vend den ferdigkokte pastaen inn i pannen med sausen til din pasta med tunfisk. Rør forsiktig, så alt blir jevnt fordelt og varmt. Server straks mens maten er rykende varm.
Gode tips til pasta med tunfisk
For å få en friskere smak kan du tilsette en skvis sitron over pasta med tunfisk rett før servering. Hvis du liker litt mer sting i maten kan du ha i litt chili sammen med hvitløken.
Du kan også bruke fullkornspasta for å gjøre måltidet enda mer mettende. Pass på at du ikke koker tunfisken for lenge da den kan bli tørr. Hvis sausen virker for tykk kan du spe med en spiseskje av kokevannet fra pastaen.
Her finner du også
millionbiff,
formbrød eller
nakkefilet i form.