Gode grunner til å lage jordbærsmoothie
Det er mange gode grunner til å lage en jordbærsmoothie, når du har lyst på noe forfriskende. Den inneholder mye vitaminer og gir god energi som varer lenge i en travel hverdag. Konsistensen blir fløyelsmyk og kombinasjonen av frukt og bær smaker alltid godt. Dette er en rask måte å få i seg sunne næringsstoffer på uten mye forberedelse.
Slik forbereder du jordbærsmoothie
Forberedelser: Finn frem alle ingrediensene og en kraftig blender som tåler frosne bær. Skrell bananen og del den gjerne i mindre biter for å hjelpe maskinen.
Blanding: Legg frosne bær og bananbiter nederst i kolben. Hell over yoghurt og juice til slutt slik at knivbladene får væske å jobbe med fra start.
Kjøring: Sett lokket godt på og kjør blenderen på høy hastighet til blandingen er helt glatt. Sjekk at det ikke er noen store klumper igjen av bærene.
Servering: Hell din ferdige jordbærsmoothie over i to store glass. Drikk den med en gang, mens den er iskald og har den beste konsistensen.
Viktige tips til jordbærsmoothie
Hvis du vil ha en tykkere jordbærsmoothie kan du redusere mengden juice eller bruke mer frosne bær. For en melkefri variant fungerer det utmerket å bruke kokosmelk eller en plantebasert yoghurt. Honning kan sløyfes hvis bananen er veldig moden og gir nok sødme alene.
Prøv å tilsette litt fersk ingefær for en friskere smak med litt sting i ettersmaken. Du kan også putte i en neve med vasket spinat for å få i deg mer grønnsaker uten at det endrer den gode smaken. Server gjerne med et par friske bær på toppen for et finere utseende.
Vil du ha flere ideer, kan du også se på
pasta med svinefilet,
torsk med sennepssaus eller
kyllingbryst i ovn.
