Derfor er tunfisksalat med mais en favoritt
Tunfisksalat med mais inneholder mye proteiner og gode næringsstoffer som er bra for kroppen. Maisen gir en fin sødme som utfyller den salte smaken fra tunfisken veldig bra. Det er en rimelig rett som krever lite forberedelse i en travel hverdag. Mange liker denne kombinasjonen på grunn av den milde smaken og de sprø grønnsakene.
Slik forbereder du tunfisksalat med mais
Forbered fisken: Åpne boksen med tunfisk og hell av alt vannet ved hjelp av et dørslag. Bruk en gaffel til å dele opp fisken i mindre biter i en bolle.
Hakk grønnsaker: Skyll maisen og la vannet renne godt av. Finhakk rødløken i små terninger slik at smaken fordeler seg jevnt i salaten.
Lag dressingen: Bland sammen majones og rømme i en egen liten skål. Rør inn sitronsaft for å gi dressingen en frisk smak.
Bland alt: Ha mais og løk i bollen med tunfisk. Hell over dressingen og vend forsiktig rundt til alt er dekket og smak til med salt og pepper.
Tips og triks til tunfisksalat med mais
For å få en enda bedre tunfisksalat med mais kan du la den stå kaldt i kjøleskapet i en halvtime før servering. Dette gjør at smakene får satt seg skikkelig og salaten blir ekstra frisk.
Hvis du ønsker en lettere variant kan du bytte ut deler av majonesen med mer rømme eller kesam. Tilsett gjerne litt hakket dill eller gressløk for en mer urtepreget smak på retten. Pass på at du tørker maisen godt før du blander den inn så salaten ikke blir for tynn.
Her finner du også
kremet blomkålsuppe,
pasta med fløtesaus eller
fylt avokado med krabbe.