Du er her: Hjem » Airfryer » Amerikanske pannekaker i airfryer

Amerikanske pannekaker i airfryer

Name: Amerikanske pannekaker i airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsjoner
Cuisine: Amerikanske pannekaker i airfryer
Ingredients: 2 dl hvetemel; 2 ss sukker; 1 ts bakepulver; 0.5 ts salt; 1.5 dl melk; 1 egg; 2 ss smeltet smør

Amerikanske pannekaker i airfryer er en enkel måte å lage tykke og luftige pannekaker på uten å bruke stekepanne. Denne metoden gir et jevnt resultat hver gang og krever lite forberedelse. Du får små og runde kaker som passer perfekt til både frokost og lunsj. Det er en praktisk løsning, når du vil lage mat til færre personer uten mye søl på kjøkkenet.

Matoppskrifter

★★★★★

4.7 (6 vurderinger)

Del, så andre også kan lage oppskriften

Det gode med amerikanske pannekaker i airfryer

Det går raskt å tilberede amerikanske pannekaker i airfryer, fordi maskinen blir fort varm og fordeler varmen effektivt. Du slipper å passe på temperaturen i pannen og kan gjøre andre ting mens maskinen gjør jobben. Pannekakene får en fin og gyllen overflate, mens de holder seg myke og saftige inni. Dette er en smart måte å spare tid på i en travel hverdag.

Slik tilbereder du amerikanske pannekaker i airfryer

Step 1

Bland røren: Finn frem en bolle og visp sammen egg, melk og smeltet smør. Sikt inn hvetemel, sukker, bakepulver og salt i den våte blandingen. Rør alt sammen til du har en glatt og tykk røre uten klumper. La røren svelle i noen minutter for et bedre resultat.

Step 2

Klargjør maskinen: Forvarm maskinen til 180 grader i et par minutter. Klipp ut små sirkler av bakepapir som passer i bunnen av kurven eller bruk små silikonformer. Dette hindrer at røren renner gjennom hullene i kurven under steking.

Step 3

Stek pannekakene: Hell små porsjoner med røre på bakepapiret eller i formene. Ikke lag dem for store, da de sprer seg litt i varmen. Stek amerikanske pannekaker i airfryer i ca 5 til 7 minutter til de er gylne og gjennomstekte.

Step 4

Servering: Ta forsiktig ut de ferdige kakene fra maskinen med en klype eller stekespade. Gjenta prosessen med resten av røren til alt er brukt opp. Server pannekakene, mens de er varme med sirup, bær eller annet tilbehør.

Viktige tips til amerikanske pannekaker i airfryer

For å få best mulig resultat med amerikanske pannekaker i airfryer bør du ikke overfylle kurven. Hvis du steker for mange om gangen, kan de feste seg i hverandre og bli ujevnt stekt. Bruk gjerne små porsjonsformer av silikon, hvis du vil ha helt like og runde former på kakene.

Pass på at bakepapiret holdes nede av vekten fra røren, så det ikke treffer varmeelementet i maskinen. Du kan også pensle papiret med litt nøytral olje for å være helt sikker på at de løsner lett etter steking. Hvis du vil ha ekstra smak, kan du tilsette litt vaniljesukker eller kanel i røren. Følg nøye med mot slutten av steketiden, da effekten på ulike maskiner kan variere noe.

Vil du ha flere ideer i samme stil, kan du også prøve fiskekaker i airfryer, butterdeigssnacks i airfryer eller kjøttboller i airfryer.

Ingredienser

porsjoner

Juster mengde

2 dl hvetemel
2 ss sukker
1 ts bakepulver
0.5 ts salt
1.5 dl melk
1 egg
2 ss smeltet smør

Tilberedningstid

Utstyr

Bolle
Visp
Bakepapir
Airfryer

Næringsinnhold

NÆRINGSINNHOLDper porsjon

Energi:1686 kJ / 403 kcal
Fett:14.5 gram
- Varav mättat fett:6.5 gram
Kolhydrater:53.5 gram
- Varav sockerarter:15 gram
Protein:10.5 gram
Kostfiber:1 gram
Salt:600 milligram

Folk spør også om

Hvor lang tid tar det å steke amerikanske pannekaker i airfryer?

Det tar vanligvis mellom 5 og 7 minutter å steke amerikanske pannekaker i airfryer på 180 grader. Tiden kan variere litt avhengig av hvor tykke du lager dem og hvilken modell du bruker. Sjekk om de er faste og gylne på toppen før du tar dem ut.

Kan man bruke bakepapir når man lager amerikanske pannekaker i airfryer?

Ja, du må bruke enten bakepapir eller små former for at ikke røren skal renne gjennom kurven. Klipp papiret slik at det passer akkurat i bunnen, men la det være litt rom på sidene for luft. Dette sikrer at dine amerikanske pannekaker i airfryer blir jevnt stekt på alle sider.

Blir pannekakene luftige nok i maskinen?

Pannekakene blir veldig luftige og gode på grunn av den sirkulerende varme luften som får bakepulveret til å reagere raskt. Resultatet gir den klassiske tykkelsen man forventer av denne typen kaker. De holder på fuktigheten og blir ikke tørre så lenge de ikke stekes for lenge.