Du er her: Hjem » Airfryer » Løkringer i airfryer

Løkringer i airfryer

Name: Løkringer i airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Løkringer i airfryer
Ingredients: 2 store løk; 1 dl hvetemel; 2 egg; 2 dl panko; 1 ts salt; 1 ts paprikapulver; 1 ss nøytral olje

Løkringer i airfryer er et sprøtt og godt tilbehør som passer utmerket til både burgere og snacks. Ved å bruke mindre olje enn ved vanlig frityrsteking får du et lettere resultat uten at det går ut over smaken. Denne metoden sørger for at løkringene blir jevnt stekt og får en fin gyllen farge. Det er enkelt å lage hjemme og krever lite forberedelser før steking.

Matoppskrifter

★★★★★

4.9 (11 vurderinger)

Del, så andre også kan lage oppskriften

Derfor er løkringer i airfryer et godt valg

Det er flere gode grunner til å velge løkringer i airfryer, når du har lyst på noe ekstra godt. Du slipper alt sølet med varm olje i en kjele og sparer mye tid på selve oppryddingen etterpå. løkringer i airfryer blir veldig sprø på kort tid uten at de føles tunge eller fete. Dette er en sunnere måte å nyte en klassisk snack på i hverdagen.

Slik lager du løkringer i airfryer

Step 1

Klargjøring: Skrell løken og skjær den i tykke skiver på omtrent en centimeter. Skill de ulike ringene forsiktig fra hverandre, så de er klare til å bli panert.

Step 2

Panering: Finn frem tre skåler og ha hvetemel i den første og piskede egg i den andre. I den tredje skålen blander du panko sammen med salt og paprikapulver.

Step 3

Dypping: Vend hver ring først i melet og deretter i de piskede eggene før du dekker den helt med panko. Sørg for at blandingen sitter godt fast på alle sider av ringen.

Step 4

Steking: Legg ringene i kurven og stek løkringer i airfryer på 200 grader i ti minutter. Snu dem gjerne halvveis i tiden for å sikre et helt jevnt og sprøtt resultat.

Gode råd når du lager løkringer i airfryer

For å få best mulig resultat med løkringer i airfryer bør du unngå å legge for mange ringer i kurven samtidig. Hvis de ligger i flere lag vil ikke den varme luften sirkulere godt nok og de blir mindre sprø.

Det kan være lurt å spraye et tynt lag med olje på de ferdig panerte ringene rett før steking. Dette hjelper pankoen med å få en ekstra gyllen og lekker farge. Bruk gjerne panko i stedet for vanlig griljermel for å få en grovere og mer knasende skorpe. Pass på at løken skjæres i jevne skiver slik at alle ringene trenger nøyaktig like lang tid i maskinen. Hvis du ønsker mer smak kan du gjerne tilsette litt hvitløkspulver eller chiliflak i melet. Server de varme ringene med en gang sammen med din favorittdip.

Vil du lage flere lignende oppskrifter, kan du også se på hvitløksbaguetter i airfryer, medisterpølse i airfryer eller paprika i airfryer.

Ingredienser

porsjoner

Juster mengde

2 store løk
1 dl hvetemel
2 egg
2 dl panko
1 ts salt
1 ts paprikapulver
1 ss nøytral olje

Tilberedningstid

Utstyr

Skjærebrett
Kniv
Tre skåler
Airfryer

Næringsinnhold

NÆRINGSINNHOLDper porsjon

Energi:1172 kJ / 280 kcal
Fett:8 gram
- Varav mättat fett:1.5 gram
Kolhydrater:45 gram
- Varav sockerarter:3 gram
Protein:7 gram
Kostfiber:2 gram
Salt:600 milligram

Folk spør også om

Hvordan unngår jeg at paneringen faller av mine løkringer i airfryer?

Det er viktig at løkskivene er helt tørre før du starter med paneringen. Melet må dekke hele overflaten slik at egget og pankoen får et godt feste på hver enkelt løkringer i airfryer.

Hvor lenge skal frosne løkringer i airfryer stekes?

Frosne varianter trenger ofte kortere tid enn de du lager helt fra bunnen av. Vanligvis blir frosne løkringer i airfryer ferdige på omtrent åtte minutter ved 200 grader.

Kan jeg stable flere lag i kurven når jeg lager løkringer?

Det anbefales å steke dem i ett enkelt lag for å få den beste sprøheten. Hvis du stabler dem vil de ofte bli myke på de stedene der de berører hverandre under steking.