Derfor bør du lage kyllinginnerfilet i airfryer
Ved å lage kyllinginnerfilet i airfryer sparer du tid i en travel hverdag. Den sirkulerende varmen sørger for at kjøttet blir jevnt tilberedt uten at du trenger å følge med hele tiden. Du bruker mindre fett enn ved tradisjonell steking i panne. Det er også mindre søl på kjøkkenet siden alt foregår inne i maskinen.
Slik lager du kyllinginnerfilet i airfryer
Krydre kjøttet: Legg alle filetene i en bolle og hell over litt olje. Dryss på salt, pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland alt godt sammen så hvert stykke er dekket av krydder.
Forbered maskinen: Legg kyllingstykkene i kurven til din airfryer. Pass på at de ikke ligger oppå hverandre for best resultat. Still inn temperaturen på 180 grader.
Steking: La kjøttet steke i omtrent 10 minutter. Halvveis i tiden bør du snu stykkene med en klype. Dette sikrer at de får en jevn farge på begge sider.
Hviling: Ta ut filetene, når de er gjennomstekte og har fått en gyllen farge. La kjøttet hvile i to minutter før servering. Da holder saften seg bedre inne i kjøttet.
Tips og triks til kyllinginnerfilet i airfryer
For å få best mulig resultat med kyllinginnerfilet i airfryer bør du unngå å fylle kurven helt full. Lufta må kunne strømme fritt rundt hvert enkelt kjøttstykke for at de skal bli sprø. Hvis du har veldig mange fileter, kan det være lurt å steke dem i to omganger.
Sjekk gjerne temperaturen med et steketermometer, hvis du er usikker på om de er ferdige. Kylling er klar når kjernetemperaturen når 68 grader, da den vil stige litt etter at du tar den ut. Du kan også variere krydderet med chili eller urter for å gi din kyllinginnerfilet i airfryer en ny vri.
Du kan også finne inspirasjon i
calamari i airfryer,
pitapizza i airfryer eller
kyllingklubber i airfryer når du vil prøve noe mer.
