Du er her: Hjem » Fisk og skalldyr » Tunfisk » Tunfiskwrap med salat og dressing

Tunfiskwrap med salat og dressing

Name: Tunfiskwrap med salat og dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porsjoner
Cuisine: Tunfiskwrap med salat og dressing
Ingredients: 2 tortillalefser; 150 gram tunfisk på boks; 3 spiseskjeer majones; 2 spiseskjeer lettrømme; 50 gram isbergsalat; 100 gram agurk; 50 gram mais; 1 teskje sitronsaft

Tunfiskwrap med salat og dressing er en praktisk og rask lunsj som du enkelt kan smelle sammen på noen få minutter. Dette er en frisk og mettende rett som krever få ingredienser. Tunfiskblandingen gir mye smak mens grønnsakene tilfører noe sprøtt å tygge på. Du kan fint ta den med deg på jobb eller skole som et godt måltid i farta.

Matoppskrifter

★★★★★

4.9 (42 vurderinger)

Del, så andre også kan lage oppskriften

Derfor er tunfiskwrap med salat og dressing et godt valg

Det er mange gode grunner til å lage en tunfiskwrap med salat og dressing. Først og fremst er det veldig enkelt siden du slipper å varme opp maten. Den er også rimelig å lage og gir deg en fin kombinasjon av smakfulle råvarer. Blanding av den kremete dressingen og den sprø salaten gjør at lunsjen holder deg mett lenge.

Følg disse 4 stegene til tunfiskwrap med salat og dressing

Step 1

Bland tunfisk og dressing: La vannet renne godt av tunfisken. Ha tunfisken i en skål sammen med majones, rømme og sitronsaft. Rør dette godt sammen til en jevn blanding.

Step 2

Kutt grønnsakene: Skyll salaten og agurken i kaldt vann. Skjær salaten i tynne strimler og kutt agurken i små terninger. Mål opp riktig mengde med mais.

Step 3

Fyll lefsene: Legg tortillalefsene flatt på en ren kjøkkenbenk. Smør tunfiskblandingen utover midten av hver lefse. Legg over salat, agurk og mais i et jevnt lag.

Step 4

Rull sammen: Brett inn kantene på hver side av lefsen. Rull den deretter stramt sammen fra bunnen. Del hver wrap i to på skrå med en kniv før du serverer.

Mine beste tips til tunfiskwrap med salat og dressing

Hvis du vil ha ekstra mye smak i din tunfiskwrap med salat og dressing, kan du gjerne blande inn litt finhakket rødløk eller gressløk. Du kan også krydre fyllet med litt nykvernet pepper eller paprikakrydder for å gi blandingen et lite løft.

Pass på at du ikke fyller lefsen helt ut til kantene, når du skal rulle den sammen. Dette gjør det mye lettere å brette den stramt uten at maten tyter ut på sidene. Skal du ha med lunsjen i en matboks, er det lurt å pakke den inn i litt matpapir slik at den holder formen sin bedre.

Her finner du også koteletter med sjampinjongsaus, estragonsaus eller steak med hvitløkssmør.

Ingredienser

porsjoner

Juster mengde

2 tortillalefser
150 gram tunfisk på boks
3 spiseskjeer majones
2 spiseskjeer lettrømme
50 gram isbergsalat
100 gram agurk
50 gram mais
1 teskje sitronsaft

Tilberedningstid

Utstyr

Skål til blanding
Kniv
Skjærefjøl
Skje

Næringsinnhold

NÆRINGSINNHOLDper porsjon

Energi:1992 kJ / 476 kcal
Fett:25.5 gram
- Varav mättat fett:4 gram
Kolhydrater:37 gram
- Varav sockerarter:3 gram
Protein:25 gram
Kostfiber:4 gram
Salt:1.2 gram

Folk spør også om

Kan jeg lage tunfiskwrap med salat og dressing kvelden i forveien?

Ja du kan fint lage tunfiskwrap med salat og dressing dagen før du skal spise den. For at lefsen ikke skal bli myk av fyllet, kan du legge et tykt lag med tørr salat mellom tunfiskblandingen og selve lefsen. Pakk maten stramt inn i plastfolie og oppbevar den i kjøleskapet.

Hvilke grønnsaker passer best i en tunfiskwrap med salat og dressing?

Denne oppskriften på tunfiskwrap med salat og dressing bruker agurk og mais, men du kan bruke nesten alt du har i kjøleskapet. Revet gulrot, små paprikabiter eller finsnittet rødkål gir fin farge og ekstra tyggemotstand. Det viktigste er å unngå grønnsaker som avgir for mye vann.

Hvordan unngår jeg at fyllet i lefsene blir for tynt?

Det er avgjørende å helle av absolutt alt vannet fra tunfisken før du begynner å blande. Du kan gjerne presse tunfisken lett med en skje i en sil for å få ut siste rest av fuktighet. Når tunfisken er tørr, vil majonesen og rømmen binde alt sammen til en tykk blanding som holder seg i lefsen.