Hvorfor lage tunfisksalat med rødløk
Tunfisksalat med rødløk er et sunt og rimelig alternativ til ferdigkjøpt pålegg fra butikken. Rødløken gir en fin farge og en mild løksmak som passer perfekt til den salte fisken. Du har full kontroll over ingrediensene og kan enkelt unngå unødvendige tilsetningsstoffer. Retten holder seg godt i kjøleskapet i et par dager og er praktisk å ta med i matpakken.
Slik tilbereder du tunfisksalat med rødløk
Forbered ingrediensene: Åpne boksene med tunfisk og hell av alt vannet så fisken blir tørr. Finhakk rødløken og dillen i små og jevne biter. Legg tunfisken i en bolle og bruk en gaffel til å dele den opp i mindre biter.
Bland basen: Tilsett majones og lettrømme i bollen sammen med fisken. Rør alt godt sammen til du får en jevn og kremet konsistens. Dette danner selve basen for en god tunfisksalat med rødløk.
Tilsett smak: Ha den hakkede rødløken og dillen i blandingen. Tilsett sitronsaft for å gi en frisk syrlighet som balanserer majonesen. Vend alle ingrediensene forsiktig sammen med en skje.
Smak til: Krydre med salt og pepper etter eget ønske. Smak på salaten for å se om du vil ha mer sitron eller urter. La den gjerne stå kjølig i noen minutter før du serverer den.
Gode tips til tunfisksalat med rødløk
Hvis du vil ha en lettere utgave av denne retten, kan du bytte ut deler av majonesen med mer rømme eller gresk yoghurt. Det gir en friskere smak og færre kalorier i din tunfisksalat med rødløk. Prøv gjerne å tilsette litt hakket kapers eller sylteagurk for ekstra krønsj og syre.
Du kan også bruke vårløk i stedet for rødløk, hvis du foretrekker en enda mildere smak. Pass på at du tørker tunfisken godt før du blander den med de andre ingrediensene. Dette hindrer at salaten blir for våt eller rennende, når den står i kjøleskapet over tid. Server gjerne med nystekt rugbrød eller i en wrap med sprø salatblader.
Se også
eplegelé,
potetrøsti eller
fasan i ovn for flere oppskrifter å la deg inspirere av.
