Derfor er smoothie med dadler en favoritt
En smoothie med dadler er et ypperlig alternativ, når du har lyst på noe søtt uten å bruke vanlig sukker. Dadlene bidrar med både fiber og viktige mineraler som gjør drikken mer næringsrik enn vanlige fruktdrikker. Det er en rask og enkel måte å få i seg næring på i en travel hverdag eller før en treningsøkt. Denne kombinasjonen smaker fyldig og godt, og den faller ofte i smak hos både barn og voksne.
Slik lager du smoothie med dadler
Forberedelse: Finn frem alle ingrediensene og fjern steinene fra dadlene, hvis de ikke er ferdig renset. Del den frosne bananen i mindre biter, så den blir lettere å blande helt glatt. Hvis dadlene er veldig harde, kan du la dem ligge i litt lunt vann i noen minutter først.
Blanding: Legg bananbiter og dadler i bunnen av blenderen sammen med isbiter. Hell over melken og tilsett mandelsmør og kanel for å gi drikken mer dybde og god smak. Pass på at lokket på maskinen sitter godt fast før du starter.
Mosing: Kjør blenderen på høy hastighet til alle ingrediensene har blitt til en helt jevn væske. En smoothie med dadler trenger gjerne litt lengre tid i maskinen for at alle små biter av frukten skal bli helt borte. Stopp gjerne maskinen en gang for å skrape ned langs sidene med en skje.
Servering: Hell den ferdige smoothien over i et høyt glass og server den med en gang, mens den er kald. Du kan pynte med et lite dryss kanel på toppen, hvis du ønsker det. Drikken smaker best, når den nytes umiddelbart etter tilberedning.
Tips som gjør smoothie med dadler ekstra godt
For å få den beste og mest kremete konsistensen på din smoothie med dadler bør du bruke frossen banan i stedet for fersk. Dette gjør at du ikke trenger like mange isbiter som kan vanne ut den gode smaken. Hvis du ønsker en melkefri variant, kan du bruke havremelk eller mandelmelk som fungerer like godt i denne oppskriften.
Du kan også tilsette en liten neve havregryn, hvis du vil ha en enda mer mettende frokost. Husk alltid å dobbeltsjekke at alle steinene er fjernet fra dadlene før du starter maskinen, da disse kan skade knivene i blenderen din. Hvis du liker en litt friskere smak, kan du tilsette en dråpe sitronsaft for å balansere den naturlige sødmen.
Se også
glasert svinebryst,
pasta med reker og spinat eller
kalkuntaco for flere oppskrifter å la deg inspirere av.
