Du er her: Hjem » Airfryer » Panerte løkringer i airfryer

Panerte løkringer i airfryer

Name: Panerte løkringer i airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Panerte løkringer i airfryer
Ingredients: 2 store løk; 1 dl hvetemel; 2 egg; 2 dl panko eller brødrasp; 1 teskje salt; 1 teskje paprikapulver; 2 spiseskjeer nøytral olje

Panerte løkringer i airfryer er en sprø og god snack som passer perfekt som tilbehør eller snacks. Det er enkelt å lage hjemme og krever lite forberedelse. Ved å bruke airfryer får du en sprø utside uten å bruke store mengder olje. Løkringene blir gylne og fine på kort tid.

Matoppskrifter

★★★★★

4.8 (8 vurderinger)

Del, så andre også kan lage oppskriften

Gode grunner til å lage panerte løkringer i airfryer

Det er mange fordeler med å lage panerte løkringer i airfryer i stedet for å frityrsteke dem i gryte. Du slipper lukten av frityrolje i hele huset og sparer mye rengjøring etterpå. Airfryeren sørger for en jevn varme som gjør paneringen ekstra sprø. Det er også en raskere metode, når du vil ha noe godt til middagen eller kveldskosen.

Følg disse 4 stegene til panerte løkringer i airfryer

Step 1

Forbered løken: Skrell løken og skjær den i tykke skiver på omtrent en centimeter. Skill ringene fra hverandre forsiktig, så de ikke knekker. Kast de minste ringene i midten eller spar dem til en annen rett.

Step 2

Gjør klar panering: Finn frem tre boller og fyll den første med hvetemel blandet med salt og paprikapulver. Pisk eggene lett i den andre bollen. Ha panko eller brødrasp i den tredje bollen.

Step 3

Paner ringene: Dypp hver løkring først i melet og rist av det overflødige. Dypp den deretter i egget og til slutt i pankoen så hele ringen er dekket. Gjenta prosessen for alle løkringene til de er klare for steking.

Step 4

Stek i airfryer: Legg ringene i kurven til din airfryer uten at de overlapper hverandre for mye. Spray eller pensle med litt olje for ekstra sprøhet. Stek på 200 grader i ti minutter og snu dem halvveis i tiden.

Mine beste tips til panerte løkringer i airfryer

For å få best mulig resultat med panerte løkringer i airfryer bør du bruke store løk som gir jevne ringer. Hvis du vil ha ekstra tykk panering kan du dyppe ringene i egg og panko to ganger. Det er lurt å ikke fylle kurven helt full da luften må kunne sirkulere fritt.

Du kan også eksperimentere med krydder i melet som hvitløkspulver eller cayennepepper for mer smak. Server gjerne ringene med en dipp som aioli eller chilimajones rett etter steking. Da er de på sitt aller sprøeste og smaker best.

Vil du ha flere ideer i samme stil, kan du også prøve wienerschnitzel i airfryer, speilegg i airfryer eller baconterninger i airfryer.

Ingredienser

porsjoner

Juster mengde

2 store løk
1 dl hvetemel
2 egg
2 dl panko eller brødrasp
1 teskje salt
1 teskje paprikapulver
2 spiseskjeer nøytral olje

Tilberedningstid

Utstyr

Kniv
Skjærebrett
Tre små boller
Airfryer

Næringsinnhold

NÆRINGSINNHOLDper porsjon

Energi:1163 kJ / 278 kcal
Fett:10 gram
- Varav mättat fett:1.5 gram
Kolhydrater:38 gram
- Varav sockerarter:4 gram
Protein:8 gram
Kostfiber:2 gram
Salt:650 milligram

Folk spør også om

Hvordan unngår jeg at paneringen faller av mine panerte løkringer i airfryer?

Sørg for at løkringene er helt tørre før du starter med melet. Det er også viktig å riste av overflødig mel før du dypper dem i egg slik at paneringen sitter fast på dine panerte løkringer i airfryer.

Kan jeg lage panerte løkringer i airfryer uten panko?

Ja, du kan bruke vanlig brødrasp eller knust kavring i stedet. Panko gir ofte en litt sprøere overflate på panerte løkringer i airfryer, men vanlig brødrasp fungerer også fint for en god smak.

Hvor lenge holder løkringer seg sprø?

Disse ringene smaker aller best med en gang de kommer ut av maskinen. Hvis du får rester kan du varme dem opp igjen i to minutter i airfryeren for å få tilbake sprøheten.