Du er her: Hjem » Airfryer » Sjokoladekake i airfryer

Sjokoladekake i airfryer

Name: Sjokoladekake i airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Sjokoladekake i airfryer
Ingredients: 100 g smør; 2 egg; 150 g sukker; 120 g hvetemel; 30 g kakaopulver; 5 g bakepulver; 5 g vaniljesukker

Sjokoladekake i airfryer er en rask og enkel måte å lage noe søtt på. Du trenger ikke å varme opp en hel stekeovn for en liten kake. Resultatet blir en saftig kake med god smak av kakao. Denne oppskriften passer perfekt, når du vil ha dessert på kort tid.

Matoppskrifter

★★★★★

4.8 (15 vurderinger)

Del, så andre også kan lage oppskriften

Derfor er sjokoladekake i airfryer en favoritt

Det går mye raskere å bake i en airfryer enn i en tradisjonell ovn. Du sparer strøm, fordi apparatet er mindre og varmes opp nesten med en gang. sjokoladekake i airfryer får ofte en veldig fin og jevn stekeskorpe mens midten holder seg myk. Det er en praktisk løsning for mindre husholdninger som ikke trenger en stor langpanne.

Steg for steg til sjokoladekake i airfryer

Step 1

Forberedelser: Smelt smøret i en kjele eller mikrobølgeovn og la det avkjøle seg litt. Pisk egg og sukker lett sammen i en bolle til blandingen blir lys og luftig.

Step 2

Blande ingredienser: Sikt hvetemel, kakaopulver, bakepulver og vaniljesukker ned i eggeblandingen. Hell i det smeltede smøret og rør forsiktig rundt med en slikkepott til alt er godt blandet.

Step 3

Klargjøring: Smør en liten kakeform som passer inni din airfryer med litt smør eller olje. Hell røren over i formen og bank den forsiktig mot benken for å fjerne luftbobler.

Step 4

Steking: Sett formen i kurven og stek sjokoladekake i airfryer på 160 grader i omtrent 20 minutter. Sjekk med en kakenål om den er ferdig før du tar den ut for avkjøling.

Mine beste tips til sjokoladekake i airfryer

Pass på at du bruker en form som ikke dekker hele bunnen i kurven, slik at luften kan sirkulere fritt. Hvis du vil ha en ekstra saftig sjokoladekake i airfryer, kan du legge til noen biter med kokesjokolade i røren før steking.

Alle maskiner steker litt forskjellig, så det er lurt å følge med mot slutten av steketiden. Bruk en trepinne for å se om kaken er gjennomstekt. Hvis det ikke fester seg røre på pinnen, er kaken ferdig. La kaken hvile i formen i noen minutter før du hvelver den ut på en rist.

Vil du ha flere ideer i samme stil, kan du også prøve svinefilet i airfryer, frosne fiskepinner i airfryer eller sellerirot i airfryer.

Ingredienser

porsjoner

Juster mengde

100 g smør
2 egg
150 g sukker
120 g hvetemel
30 g kakaopulver
5 g bakepulver
5 g vaniljesukker

Tilberedningstid

Næringsinnhold

NÆRINGSINNHOLDper porsjon

Energi:2050 kJ / 490 kcal
Fett:25 gram
- Varav mättat fett:15 gram
Kolhydrater:60 gram
- Varav sockerarter:38 gram
Protein:7 gram
Kostfiber:3 gram
Salt:425 milligram

Folk spør også om

Hvilken type form bør jeg bruke til sjokoladekake i airfryer?

Du bør bruke en liten springform eller en silikonform som passer i kurven på din maskin. Sørg for at det er litt plass rundt kantene, så den varme luften kan bevege seg fritt rundt din sjokoladekake i airfryer.

Hvordan unngår jeg at sjokoladekake i airfryer blir tørr?

For å holde kaken saftig bør du unngå å steke den for lenge på for høy varme. Sjekk din sjokoladekake i airfryer etter 15 til 18 minutter, da oversteking er den vanligste årsaken til tørt bakverk.

Kan jeg bruke bakepapir i bunnen av formen?

Ja, det er lurt å legge en sirkel med bakepapir i bunnen av formen før du heller i røren. Dette gjør det mye enklere å løsne kaken fra formen, når den er ferdigstekt.