Du er her: Hjem » Airfryer » Butternutgresskar i airfryer

Butternutgresskar i airfryer

Name: Butternutgresskar i airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Butternutgresskar i airfryer
Ingredients: 1 mellomstort butternutgresskar; 2 spiseskjeer olivenolje; 1 teskje salt; 1 teskje pepper; 1 teskje hvitløkspulver; 1 teskje tørket timian

Butternutgresskar i airfryer er et utmerket tilbehør som smaker både søtt og salt. Det tar kortere tid enn i ovnen og gir en fin konsistens på terningene. Du kan krydre gresskaret med det du liker best av urter eller krydder. Dette er en sunn og enkel måte å tilberede grønnsaker på i hverdagen.

Matoppskrifter

★★★★★

4.8 (27 vurderinger)

Del, så andre også kan lage oppskriften

Derfor er butternutgresskar i airfryer et godt valg

Butternutgresskar i airfryer blir mørere på kortere tid enn ved bruk av tradisjonell stekeovn. Den varme luften sirkulerer raskt og gir gresskarterningene en lett stekt overflate. Du trenger mindre olje for å oppnå et godt resultat sammenlignet med steking i panne. Det er også veldig praktisk å slippe å varme opp hele ovnen for en mindre mengde grønnsaker.

Slik gjør du butternutgresskar i airfryer

Step 1

Forberedelse: Start med å skrelle gresskaret og fjern frøene med en skje. Skjær kjøttet opp i terninger på cirka to centimeter. Pass på at bitene er omtrent like store, så de blir ferdige samtidig.

Step 2

Krydring: Legg terningene i en stor bolle og hell over olivenolje. Tilsett salt, pepper, hvitløkspulver og timian i bollen. Bland alt godt sammen så hver bit av butternutgresskar i airfryer blir dekket av olje og krydder.

Step 3

Steking: Legg gresskarterningene i kurven til maskinen. Det er lurt å ikke fylle kurven for full for å sikre god luftsirkulasjon. Stek dem på 200 grader i omtrent 15 til 20 minutter.

Step 4

Ferdigstilling: Rist på kurven halvveis i steketiden for jevnt resultat. Sjekk om terningene er møre med en gaffel før du tar dem ut. Server gjerne, mens de fortsatt er varme og nystekte.

Tips og triks til butternutgresskar i airfryer

Hvis du ønsker mer smak på butternutgresskar i airfryer, kan du tilsette litt chiliflak eller malt spisskummen. For en søtere variant kan du bytte ut timian med litt kanel og en liten dæsj lønnesirup før steking. Det er viktig å ikke skjære terningene for små, da de krymper noe underveis i prosessen.

Pass på at gresskaret er helt tørt før du blander det med olje for å få den beste teksturen. Du kan også bruke gresskaret i en salat eller som base i en varm suppe etter steking. Hvis du har rester, kan de enkelt varmes opp igjen i et par minutter for å få tilbake varmen.

Vil du lage flere lignende oppskrifter, kan du også se på kyllinglår i airfryer, danske fastelavnsboller i airfryer eller indrefilet av storfe i airfryer.

Ingredienser

porsjoner

Juster mengde

1 mellomstort butternutgresskar
2 spiseskjeer olivenolje
1 teskje salt
1 teskje pepper
1 teskje hvitløkspulver
1 teskje tørket timian

Tilberedningstid

Næringsinnhold

NÆRINGSINNHOLDper porsjon

Energi:724 kJ / 173 kcal
Fett:7 gram
- Varav mättat fett:1 gram
Kolhydrater:29 gram
- Varav sockerarter:5 gram
Protein:2 gram
Kostfiber:5 gram
Salt:600 milligram

Folk spør også om

Hvor lang tid tar det å tilberede butternutgresskar i airfryer?

Det tar vanligvis mellom 15 og 20 minutter på 200 grader å steke butternutgresskar i airfryer. Tiden avhenger av hvor store terningene er og hvor kraftig maskinen din steker.

Må jeg skrelle skallet på butternutgresskar i airfryer?

Ja, det anbefales å skrelle skallet på butternutgresskar i airfryer da det ofte er ganske hardt og seigt. Etter skrelling blir terningene møre og får en behagelig konsistens etter steking.

Blir butternutgresskar i airfryer sprøtt?

Det blir ikke like sprøtt som potetchips, men butternutgresskar i airfryer får en fin stekt utside mens innsiden holder seg myk. For best resultat bør du unngå å overfylle kurven slik at luften kommer til på alle sider.