Gode grunner til å lage kyllingkjøttkaker i airfryer
Det er veldig enkelt å lage mat, når du bruker en maskin som gjør jobben selv. kyllingkjøttkaker i airfryer krever mye mindre fett enn, når du steker dem i en panne. Du slipper også matsøl og fettflekker på komfyren under matlagingen. Resultatet blir jevnt stekt hver eneste gang.
Enkle steg til kyllingkjøttkaker i airfryer
Blande deigen: Ha kyllingkjøttdeigen i en bolle og tilsett salt, pepper, hvitløkspulver og løkpulver. Rør godt sammen til deigen blir litt seig.
Tilsette væske: Bland inn potetmel og spe forsiktig med vann, mens du rører. Dette gjør at kjøttkakene holder bedre på fuktigheten under steking.
Forme kaker: Bruk en skje og fukt hendene med vann for å forme små kaker. Legg dem rett i kurven til din airfryer uten at de overlapper hverandre.
Steking: Stek kakene på 180 grader i 12 minutter til de er gjennomstekte og har fått en fin farge. Snu dem gjerne halvveis for et helt jevnt resultat.
Viktige tips til kyllingkjøttkaker i airfryer
For å få best mulig resultat er det lurt å ikke overfylle kurven. Hvis du lager mange porsjoner, bør du steke dem i flere omganger så luften slipper til.
Du kan også tilsette litt finhakket chili eller ferske urter i deigen for mer smak. kyllingkjøttkaker i airfryer kan fint fryses ned og varmes opp igjen senere. Da har du enkel mat klar til travle dager. Pass på at du ikke steker dem for lenge, da kyllingkjøtt kan bli tørt, hvis det får for høy kjernetemperatur.
Du kan også finne inspirasjon i
pulled chicken i airfryer,
ristet brød i airfryer eller
bønnebiffer i airfryer når du vil prøve noe mer.
