Derfor bør du lage kyllingspyd i airfryer
Kyllingspyd i airfryer sparer deg for mye tid på kjøkkenet. Maskinen sirkulerer varm luft slik at kjøttet blir jevnt stekt på alle sider. Det trengs mindre fett enn ved tradisjonell steking i panne. Resultatet blir saftig og får en god konsistens. Det er også veldig lett å rydde opp etterpå siden alt skjer i kurven.
Steg for steg til kyllingspyd i airfryer
Forberedelser: Skjær kyllingen i biter på omtrent to ganger to centimeter. Hvis du bruker grillspyd av tre bør de ligge i vann i ti minutter først. Dette hindrer at treverket svir seg under steking. Bland olje og krydder i en bolle og vend kyllingbitene godt inn.
Træ på spyd: Tre de krydrede kyllingbitene forsiktig inn på spydene. Ikke pakk bitene for tett sammen da luften skal kunne slippe til mellom dem. Du kan gjerne ha fire eller fem biter på hvert spyd. Legg spydene klare på en tallerken.
Steking: Legg spydene i kurven til din airfryer uten at de overlapper hverandre for mye. Stek dem på 190 grader i omtrent 12 minutter. Snu spydene halvveis i tiden for å få en jevn farge på alle sider. Sjekk at kyllingen er helt gjennomstekt før du tar den ut.
Servering: Ta spydene forsiktig ut av maskinen, når de er ferdige. La dem hvile i et par minutter før servering så saftene setter seg i kjøttet. Server med en frisk salat eller en god dipp. Dette gir et enkelt og smakfullt måltid.
Mine beste tips til kyllingspyd i airfryer
Bruk gjerne lårfilet av kylling i stedet for brystfilet for et enda saftigere resultat. Hvis du vil ha mer smak kan du la kyllingen marinere i kjøleskapet i en time før steking. Pass på at du ikke overfyller kurven, når du lager kyllingspyd i airfryer. Det er bedre å steke i to omganger, hvis du lager mange spyd samtidig.
Du kan også legge til biter av paprika eller løk mellom kyllingbitene for variasjon. Husk at steketiden kan variere litt etter hvor store bitene dine er. Bruk et steketermometer, hvis du er usikker på om kjøttet er ferdig. Da er du trygg på at maten er helt perfekt tilberedt.
Du kan også finne inspirasjon i
minipizzaer i airfryer,
brownies i airfryer eller
potetbåter i airfryer når du vil prøve noe mer.