Det gode med mangosmoothie
Det er mange gode grunner til å velge mangosmoothie, når du har lyst på noe kaldt og leskende. Mango inneholder mange viktige vitaminer som er bra for kroppen. Ved å blande frukten med yoghurt får du en fyldig konsistens som metter godt. Det tar bare noen få minutter å forberede alt sammen før servering.
Slik tilbereder du mangosmoothie
Forbered frukten: Finn frem alle ingrediensene du trenger til din mangosmoothie. Hvis du bruker fersk mango må du skrelle den og fjerne steinen før du deler kjøttet i terninger. Frossen mango kan brukes rett fra posen for en kaldere drikk.
Bland ingrediensene: Ha mango, banan og yoghurt i beholderen til blenderen. Hell over appelsinjuice og litt limesaft for å gi en frisk balanse til den søte frukten. Pass på at lokket sitter godt på før du starter maskinen.
Kjør blenderen: Start blenderen på lav hastighet og øk gradvis til alt er helt jevnt. Fortsett til din mangosmoothie har fått en glatt og fin konsistens uten klumper fra frukten. Hvis blandingen er for tykk kan du tilsette litt ekstra juice.
Servering: Hell den ferdige smoothien over i to store glass. Server gjerne med en gang, mens den fortsatt er kald og frisk. Du kan pynte med et blad mynte eller en liten bit mango på toppen, hvis du ønsker det.
Mine beste tips til mangosmoothie
Hvis du ønsker en enda kaldere mangosmoothie kan du tilsette et par isbiter i blenderen før du starter den. For en vegansk variant kan du enkelt bytte ut den greske yoghurten med kokosmelk eller et annet plantebasert alternativ. Det gir en deilig og kremet smak som passer veldig godt sammen med mango.
Du kan også tilsette litt fersk ingefær, hvis du liker en skarpere smak på drikken din. Husk at moden frukt gir mest sødme så velg gjerne en banan med noen brune prikker på skallet. Resten av smoothien kan oppbevares i kjøleskapet i noen timer, men den smaker aller best, når den er nylaget.
Vil du ha flere ideer, kan du også se på
reker med melon,
gazpacho eller
klassisk potetmos.
