Det gode med halloumi i airfryer
Det er veldig praktisk å lage halloumi i airfryer, fordi du bruker minimalt med olje for å få osten sprø. Varmen sirkulerer jevnt rundt osten slik at den blir ferdig på få minutter uten at du må passe på hele tiden. Du unngår også søl fra stekepannen på komfyren. Resultatet blir en jevnt stekt ost som smaker nydelig hver eneste gang.
Følg disse 4 stegene til halloumi i airfryer
Forberedelse: Ta osten ut av pakken og tørk av fuktigheten med litt kjøkkenpapir. Skjær osten i skiver på omtrent en centimeter eller i små terninger.
Krydring: Legg ostebitene i en bolle og tilsett litt olje og tørket krydder. Vend forsiktig på bitene, så alt blir dekket av et tynt lag.
Tilberedning: Legg bitene i kurven og pass på at de ikke ligger helt oppå hverandre. Stek halloumi i airfryer på 200 grader i omtrent ti minutter.
Servering: Rist på kurven halvveis i tiden så osten blir jevnt brunet på alle sider. Server osten med en gang, mens den fortsatt er varm og har den beste konsistensen.
Tips og triks til halloumi i airfryer
For å få det beste resultatet er det viktig å ikke overfylle kurven med for mye ost av gangen. Hvis du stabler for mange biter oppå hverandre vil de ikke bli like sprø. Du kan gjerne bruke litt sitronsaft over osten rett før servering for en friskere smak.
Pass på tiden mot slutten da osten fort kan gå fra gyllen til brent. Ulike typer halloumi i airfryer kan trenge litt forskjellig tid avhengig av tykkelsen på skivene. Prøv også å krydre med chiliflak eller litt honning for en spennende smakskombinasjon. Husk at osten er best, når den spises med en gang den er ferdig.
Vil du ha flere ideer i samme stil, kan du også prøve
rugbrødchips i airfryer,
frosne pommes frites i airfryer eller
grønne bønner i airfryer.
