Derfor bør du lage baconinnpakket pølse i airfryer
Det er veldig praktisk å lage baconinnpakket pølse i airfryer, fordi maskinen fordeler varmen jevnt rundt hele pølsen. Du slipper å snu på pølsene hele tiden slik man ofte må i en stekepanne. Baconet blir jevnt stekt og får en fin farge på alle sider samtidig. Det blir også mye mindre matsøl på kjøkkenet siden alt foregår inne i den lukkede kurven.
Slik gjør du baconinnpakket pølse i airfryer
Klargjøring: Finn frem pølsene og tørk dem lett med litt kjøkkenpapir så overflaten er tørr. Legg baconskivene utover på en tallerken eller et skjærebrett.
Innpakking: Rull en skive bacon stramt rundt hver pølse fra den ene enden til den andre. Fest baconet med en tannpirker i hver ende, hvis du vil være helt sikker på at det sitter fast under steking.
Steking: Legg pølsene i kurven og pass på at det er litt luft mellom hver av dem. Stek pølsene på 180 grader i omtrent ti minutter til baconet har blitt brunt og sprøtt.
Servering: Ta pølsene forsiktig ut av maskinen og la dem hvile et minutt før du spiser. Husk å fjerne tannpirkerne, hvis du har brukt det før servering.
Viktige tips til baconinnpakket pølse i airfryer
For å få best resultat bør du velge pølser som er faste i konsistensen. Du kan gjerne bruke ostepølser eller chlipølser, hvis du ønsker mer smak på måltidet. Pass på at baconskivene ikke overlapper hverandre altfor mye da det kan gjøre baconet mykt på innsiden. baconinnpakket pølse i airfryer blir aller best, hvis du bruker bacon som ikke er skåret for tykt.
Hvis du vil ha en ekstra sprø overflate kan du pensle et tynt lag med olje på utsiden før steking. Det går også an å strø på litt pepper eller annet krydder rett på baconet for mer smak. Husk at steketiden kan variere litt fra maskin til maskin så følg med mot slutten av tiden. Server gjerne med sennep og ketsjup for den klassiske smaken.
Du kan også finne inspirasjon i
søtpoteter i airfryer,
formkake i airfryer eller
bakepoteter i airfryer når du vil prøve noe mer.