Gode grunner til å lage skinkesmørbrød i airfryer
Det går mye fortere å lage skinkesmørbrød i airfryer enn i en vanlig stekeovn. Du slipper å vente på at en stor ovn skal bli varm. Varmluften sirkulerer rundt brødet slik at det blir jevnt stekt på begge sider. Resultatet blir et saftig smørbrød med en fin gyllen farge.
Slik lager du skinkesmørbrød i airfryer
Smør brødet: Start med å legge brødskivene på en fjøl. Smør et tynt lag med smør eller sennep på den ene siden av hver skive. Dette gir ekstra god smak til ditt skinkesmørbrød i airfryer.
Fyll smørbrødet: Legg skinke og ost på to av brødskivene. Legg de andre skivene på toppen med den smurte siden ned mot fyllet. Du kan også legge litt ost på toppen av brødet, hvis du ønsker det ekstra sprøtt.
Stek i maskinen: Plasser smørbrødene forsiktig i kurven til maskinen. Pass på at de ikke ligger helt oppå hverandre så luften slipper til. Stek dem på 180 grader i noen minutter til osten har smeltet helt.
Servering: Ta skivene ut, når de har fått en fin og gyllen farge. La dem hvile i et minutt så osten får satt seg litt. Server gjerne med en frisk salat ved siden av.
Ekstra tips til skinkesmørbrød i airfryer
For å få det beste resultatet med skinkesmørbrød i airfryer bør du bruke brød som ikke er altfor tynt skåret. Du kan gjerne variere med ulike typer ost som cheddar eller jarlsberg for mer smak. Hvis du vil ha en sprøere utside kan du pensle litt smør på utsiden av brødet før steking.
Pass på å ikke fylle maskinen for full da det hindrer den varme luften i å sirkulere. Hvis smørbrødet er veldig lett kan du bruke en tannpirker for å holde skivene sammen under stekingen. Krydre gjerne med litt oregano eller pepper inni smørbrødet før du lukker det.
Hvis du liker denne oppskriften, kan du også prøve
banankake i airfryer,
nachos i airfryer eller
panert fisk i airfryer.
